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GALLETAS

El precio original era: $ 400.000.El precio actual es: $ 340.000.

Aprenderás a preparar diferentes tipos de masas, técnicas de decoración y presentación.

6.1 La función de los ingredientes en las preparaciones.
6.2 La calidad de las materias primas en la elaboración de galletas.
6.3 Tipos de galletas.
6.4 Amasado y formado de galletas.
6.5 Rellenos.
6.6 Decoración.
6.7 Elaboración de rectas.

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